• Вино,  Пить

    Шабо. Квеври. Шардоне

    В известном на всю Украину винном производстве Шабо появилась новая технология. Вернее, сама технология старая, в Грузии она известна больше тысячи лет. Но для наших краев, это что-то совершенно новое, тем более, в массовом производстве.  Что такое квеври? Для тех,…

  • Вино,  Пить

    Укрвинпром назвал лучшие тихие и игристые вина Украины

    Всего на дегустации было представлено 112 образцов, среди которых 63 образцы тихих вин, 49 игристых, в т.ч. Шампанского Украины - 12 образцов. все эти вина были закуплены в торговых сетях. К сожалению, многие производители не участвовали в рейтинге именно потому,…

  • без рубрики,  Вино,  Пить

    Вы когда-то держали в руке лисий хвост?

    Название “Лисий хвост” пошло непосредственно от удлиненной формы грозди. И хотя о его происхождении до сих пор мжду учеными идут споры, Украина, это единственное место в мире, где этот сорт сохранился и до сих пор культивируется.