А вы знаете, что такое фрумуле?
15.10.2019Пару дней назад побывала на фестивале вина во Фрумушике. И впервые увидела там фрумуле. Более того, я его попробовала!
Чемпион мира хочет установить рекорд по cабражу шампанского
А вы знаете, что такое Сабраж?
Зеленский подписал закон о согласовании украинского законодательства по охране прав на географические указания с правом ЕС
Внедрение этого закона будет способствовать адаптации актов национального законодательства к праву Европейского Союза, а также выполнению обязательств, взятых Украиной в соответствии с Соглашением об ассоциации с Европейским Союзом.
Frumushika Wine-fest 2019. Организован трансфер на бесплатный фестиваль
В течние всего дня на фестивале будут проходить дегустации, мастер классы, конкурсы, концерты. А для гостей из Одессы будет организован трансфер.
Открытая дегустация с клубом Винтаж
Я очень люблю открытые дегустации, которые проходят в нашем клубе любителей вина. Прелесть их в том, что приходя на встречу ты до последней минуты не знаешь, что будешь пробовать...
Гастроэтнофестивали октября
Октябрь. Урожай собран. Почему бы не повеселиться? Именно в это время у нас просто целая россыпь фестивалей. И, конечно же, все они – гастрономические.
Томатина 2019
Побывать на Томатине моя давняя мечта. Возможно она скоро сбудется. В принципе, это не дорогое удовльствие. Входной билет стоит 12 евро. Добраться в Буньол можно из многих городов Испании, в том числе и из Барселоны.
Тест-драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Криничное-Колонист
Совсем скоро, стартует сезон сбора урожая. И если вы еще не были в этом удивительном месте, то мой вам совет, отложите все дела и приезжайте. А чем заняться, что есть, и где остановиться мы вам подскажем.
Тест драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Измаил.
Неожиданное вино, воздушная мамалыга, нежная дунайка, "интеллигентная каварма" и уникальная морковка... Открываем Измаиле с новой, еще неизведанной стороны.
Тест драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Вилково
Есть одно блюдо, которое, уверена, мало кто из вас пробовал – пельмени с сомом. И если вы захотите, вас даже научат их делать.
Тест драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Фрумушика.
Тут можно выдохнуть, отдышаться, отоспаться, подумать о чем то важном, или наоборот ни о чем не думая начать рисовать - писать книгу - снимать фильм или просто читать любимую книжку или журнал. Фрумушика: инструкция к применению.
Тест драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Старт
Это путешествие больше похож на классический road movie, где помимо активного передвижения и изучения местных традиций, я встречала интересных людей, узнавала новые вкусы и наполнялась совершенно полярными чувствами от дзен-буддистского спокойствия до щенячьего восторга. В общем, все как и должно…
Новое место для круглосуточных завтраков в Одессе
Завтраки в Одессе - один из самых популярный запрос туристов. И не смотря на то, что заведений, где можно поесть ранним утром становится все больше, на все 100% этот спрос не удовлетворен. Поэтому новое заведение, котрое специализируется только на завтраках…
Шабо. Квеври. Шардоне
В известном на всю Украину винном производстве Шабо появилась новая технология. Вернее, сама технология старая, в Грузии она известна больше тысячи лет. Но для наших краев, это что-то совершенно новое, тем более, в массовом производстве. Что такое квеври? Для тех,…
Укрвинпром назвал лучшие тихие и игристые вина Украины
Всего на дегустации было представлено 112 образцов, среди которых 63 образцы тихих вин, 49 игристых, в т.ч. Шампанского Украины - 12 образцов. все эти вина были закуплены в торговых сетях. К сожалению, многие производители не участвовали в рейтинге именно потому,…
Вы когда-то держали в руке лисий хвост?
Название “Лисий хвост” пошло непосредственно от удлиненной формы грозди. И хотя о его происхождении до сих пор мжду учеными идут споры, Украина, это единственное место в мире, где этот сорт сохранился и до сих пор культивируется.
Ранний завтрак в Одессе. Что, где, почем
Один из самых популярных запросов туристов, приезжающих в Одессу – где позавтракать. Можно понять, особенно, если вы приезжаете очень рано, а засление в гостиницу или квартиру планируется только днем. Казалось бы, Одесса – огромный город, с тысячей заведений. Но, вот…
Загадочные сердцевидки. Разбираемся, что это
Сердцевидки вкусны и питательные. В ресторане U их подают под сливочно-сырным соусом. Мяса в створке много, оно нежное и приятное на вкус.
5 фактов из жизни черноморской тюльки
Средний вес рыбки 5 г (можете посчитать, сколько рыбок вы чистите в одном килограмме). Хотя некоторые "перекормленные" особи достигают 22 г и 15 см в длину! Но отмечу сразу, мясо у них не такое вкусное и нежное.
Три книги о вине и алкоголе
Этот книжный обзор подготовила Дарья Гармидер для издания Одесская жизнь. Но, думаю, что прятать его от остальных любителей почитать что-то интересное непростительно.
