![](http://www.tasty-drive.in.ua/wp-content/uploads/2021/04/Снимок-экрана-2021-04-16-в-12.07.36-1140x604.png)
В Украине Набел заменит Фету
С апреля месяца в Украине началась компания по ребрендингу известного и любимого многими сыра Фета, сообщают в проекте ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине». Дело в том, что согласно обязательсвам, в рамках Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС, целый ряд географически защищенных названий сыров, будет переименован в обязательном порядке. Это касается Феты, Риджано Пармиджано, Рокфора и Халуми. При чем Халуми эта участь ждет уже в октябре-ноябре. Фету и другие сыры ждет переходный период, который закончится 1 января 2023 года.
Что же будет потом? Потом производители не смогут производить сыр под названием Фета. Вместо него в магазинах появится сыр НАБЕЛ (укр. НАБІЛ). Продавцы также не смогут продавть в магазинах никакую другую Фету, кроме как греческую. Т.е. увидев Фету в магазине, вы будете знать, что этот сыр приехал к нам из Греции, произведен из козьего молока и сделан с соблюдением всех необходимых технологий.
Украинская Фета – это всегда был другой сыр. Часто у нас он производился из овечьего и коровьего молока, что придавало ему совсем другой вкус. Вот что пишут о нем на недавно созданном сайте:
Набел – изготавливается по старинному рецепту, но на современном оборудовании из свежего молока местных коров, овец и коз, которые кормятся на лучших украинских лугах. Новый современный, но аутентичный рецепт делает вкус Набела мягким и деликатным.
Пять крупных производителей уже подписали меморандум о переименовании Феты, сейчас к ним будут подключаться и остальные.
Что касается остальных сыров, пока неизвестно, как будут звучать их украинские аналоги. Но, думаю, скоро мы об этм узнаем.
![](http://www.tasty-drive.in.ua/wp-content/uploads/2021/04/evgenij-klopotenko-2-75x75.jpg)
Евгений Клопотенко: человек борща
Вам також може сподобатись
![](http://www.tasty-drive.in.ua/wp-content/uploads/2019/06/Снимок-экрана-2019-06-17-в-20.37.59-500x380.png)
Загадочные сердцевидки. Разбираемся, что это
17.06.2019![](http://www.tasty-drive.in.ua/wp-content/uploads/2021/11/Tasty-drive-2-500x380.jpg)
НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ТРАДИЦИОННОЙ БЕССАРАБСКОЙ КУХНЕ
09.11.2021![](http://www.tasty-drive.in.ua/wp-content/uploads/2020/09/119584194_144092854055335_901126241585120987_o-500x380.jpg)