Проєкт, що покликаний змінити відношення до гастрономічної спадщини
зентація проєкту національної співпраці «Віртуальний музей гастрономічної спадщини «Вітрина Закарпаття», що реалізується за підтримки Українського культурного фонду та розповсюджується на територію Закарпатської та Одеської областей і м. Київ
Фредерик Боль. Путешествие в хмельную Голландию
24 июня день рождения голландского художника Фредерика Боля (1616-1680). Интересен он тем, что был одним из любимых и спосбнейших учеников Рембрандта, но знаем мы о нем довольно мало. Как всегда поиски информации о человеке привели к интересным гастрономическим открытиям...
Кагоры украинской Бессарабии
Раз в году рюмочку Кагора выпьет даже тот, кто не очень любит сладкие и десертные вина в принципе. Обычно, перед такими людьми стоит проблема выбора. Каким должен быть Кагор? Как распознать качественный Кагор? Как сделать так, чтобы встреча с этим…
Евгений Клопотенко: человек борща
Его имя не сходит с газетных полос и интернет заголовков, а количество поклонников в соцсетях подбирается к миллиону. Задорный, с горящими глазами, чрезвычайно активный Евгений Клопотенко – кулинарный эксперт, шеф-повар, соучредитель и бренд-шеф ресторана "100 лет тому вперед", идеолог проекта…
В Украине Набел заменит Фету
С апреля месяца в Украине началась компания по ребрендингу известного и любимого многими сыра Фета
Алиберне или 34 оттенка Одесского Черного
Чтобы написать этот пост мне понадобилось три вечера, три ночи и 34 бутылки вина Одесский Черный...
Казимир Малевич. Великий вдохновитель
23 февраля - день рождения Казимира Малевича, великого художника мечтателя и создателя супрематизма.
Валентин Хрущ. «Рыбных дел мастер»
24 января 1943 года родилсся одесский художник Валентин Хрущ
Роберт Бернс. Читаем Оду Хаггису
25 января родился Роберт Бернс. А знаете, как на родине поета отмечают его день рождения? Едят национальное блюдо Хаггис, читают стихи Бернса и соревнуются, кто забросит любимый пудинг по-дальше.
На юге Украины появится Море вина
Только представьте себе такой вариант отпуска: вы приезжаете в Херсон и оттуда от виноделеьни к винодельне передвигаетесь в сторону Одессы, заезжаете в Бессарабию на недельку, а из Одессы - на пароме в Грузию, отттуда в Ереван! Из Еревана на самолете…
