Гастроэтнофестивали октября
Октябрь. Урожай собран. Почему бы не повеселиться? Именно в это время у нас просто целая россыпь фестивалей. И, конечно же, все они – гастрономические.
Тест драйв. Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии. Старт
Это путешествие больше похож на классический road movie, где помимо активного передвижения и изучения местных традиций, я встречала интересных людей, узнавала новые вкусы и наполнялась совершенно полярными чувствами от дзен-буддистского спокойствия до щенячьего восторга. В общем, все как и должно…
Новое место для круглосуточных завтраков в Одессе
Завтраки в Одессе - один из самых популярный запрос туристов. И не смотря на то, что заведений, где можно поесть ранним утром становится все больше, на все 100% этот спрос не удовлетворен. Поэтому новое заведение, котрое специализируется только на завтраках…
Шабо. Квеври. Шардоне
В известном на всю Украину винном производстве Шабо появилась новая технология. Вернее, сама технология старая, в Грузии она известна больше тысячи лет. Но для наших краев, это что-то совершенно новое, тем более, в массовом производстве. Что такое квеври? Для тех,…
Укрвинпром назвал лучшие тихие и игристые вина Украины
Всего на дегустации было представлено 112 образцов, среди которых 63 образцы тихих вин, 49 игристых, в т.ч. Шампанского Украины - 12 образцов. все эти вина были закуплены в торговых сетях. К сожалению, многие производители не участвовали в рейтинге именно потому,…
Ранний завтрак в Одессе. Что, где, почем
Один из самых популярных запросов туристов, приезжающих в Одессу – где позавтракать. Можно понять, особенно, если вы приезжаете очень рано, а засление в гостиницу или квартиру планируется только днем. Казалось бы, Одесса – огромный город, с тысячей заведений. Но, вот…
Загадочные сердцевидки. Разбираемся, что это
Сердцевидки вкусны и питательные. В ресторане U их подают под сливочно-сырным соусом. Мяса в створке много, оно нежное и приятное на вкус.
5 фактов из жизни черноморской тюльки
Средний вес рыбки 5 г (можете посчитать, сколько рыбок вы чистите в одном килограмме). Хотя некоторые "перекормленные" особи достигают 22 г и 15 см в длину! Но отмечу сразу, мясо у них не такое вкусное и нежное.
Гамарджоба, Одесса
В этом обзоре я расскажу о малоизвестных местах, маленьких семейных заведениях, о которых знают жители окрестных домов. Я была практически во многих из них, но не во всех. Об этом я честно написала. Так что, если у вас есть что…
